Le dîner offre une sélection des plats typiques des plus fameux bouchons lyonnais. Sur le menu figurent le saucisson pistaché en mini burger, les boudins noir et blanc truffés, la quenelle de brochet, le saumon de mont Fuji avec des lentilles du Puy, la cervelle de canut et un dessert à base de châtaignes de l’Ardèche. Cependant, ce n’est pas à Lyon que ce repas a lieu, mais à Nagoya, une importante cité industrielle située au cœur du Japon.
Le 14 mars, la salle de bal de l’hôtel Courtyard by Marriott a été le théâtre d’une soirée d’honneur. Près de 150 chefs d’entreprise, français et japonais, ont eu l’occasion d’échanger leurs cartes de visite et compliments autour d’un repas préparé par le chef étoilé Christophe Paucod, propriétaire du restaurant Lugdunum Bouchon Lyonnais à Tokyo. Un message projeté sur un mur a invité les participants à porter un toast : « Kampai ! », l’équivalent du « Santé ! » en japonais. Avec un large sourire, Laurent Wauquiez a respecté les consignes. Le logo de la région Auvergne-Rhône-Alpes, qu’il préside depuis une décennie, était affiché en grand.
En tant que membre des Républicains (LR), Laurent Wauquiez a conclu son voyage d’une semaine au Japon, qui s’est déroulé du 8 au 15 mars, dans le plus grand secret. En général prompt à valoriser ses initiatives, il a néanmoins choisi de passer sous silence cette importante mission à l’étranger. Il n’y a eu aucune mention de ce déplacement sur les réseaux sociaux où il est habitué à partager régulièrement ses réussites ainsi que des moments de sa vie privée. Il n’en a pas parlé à la presse, de laquelle il se méfie. En particulier, il n’en a dit mot aux élus de sa région, malgré son obligation de rendre des comptes sur l’utilisation des fonds publics. Seuls quelques initiés étaient au courant.
Est-ce que la peur de l’opposition l’accusant d’exploiter sa position pour favoriser ses propres intérêts et accumuler des fonds en anticipation d’une potentielle candidature à la présidence en 2027 l’inquiète ? Suite à la divulgation par Mediapart de son luxueux « Dîner des sommets » en juin 2022, où il a convié 90 dignitaires régionaux pour un montant présumé de plus de 100 000 euros, des élus écologistes ont signalé l’affaire à la justice, déclenchant une enquête du Parquet national financier.
Pour se défendre, il a déclaré vouloir « créer des synergies » entre les différents acteurs de sa région, afin de favoriser le développement économique. Cependant, Fabienne Grébert, chef du groupe écologiste de la région, pense tout le contraire : elle estime que Laurent Wauquiez est capable d’engager des dépenses démesurées pour promouvoir ses propres objectifs politiques, soulignant que lors de ce fameux « dîner des sommets », il était le seul élu présent.
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