…Lefevre-Utile, soit les noms de famille des créateurs de l’une des plus grandes biscuiteries de France de l’Histoire. c’est en effet en 1846 que Jean-Romain Lefèvre et Pauline-Isabelle Utile décident de quitter leur région natale, la Meuse, pour partir habiter dans l’ouest de la France, à Nantes plus précisément, pour fonder la célèbre biscuiterie. Au départ, il s’agissait d’une « fabrique de biscuits de Reims et de bonbons secs ». C’est la création en 1888 du Véritable Petit-Beurre LU qui permettra à la biscuiterie de connaître le succès au cours du siècle suivant jusqu’à nos jours.