Selon une étude étude franco-britannique publiée dans la revue médicale Occupational and Environmental Medicine, le fait de travailler de nuit ou en horaires décalés est très dangereux pour la santé et accélère le vieillissement du cerveau. Cette étude, qui porte sur plus de dix ans et pour laquelle 3000 salariés ont été observés, a démontré que le déclin des capacités cognitives (mémoire, attention, vitesse de réaction) était largement accéléré et que le vieillissement était accéléré de 6,5 années en moyenne.