Sujets couverts
Une femme arrive dans un restaurant, commande un hamburger et y trouve un doigt humain, c’est arrivé en Bolivie.
L’événement a suscité une vive controverse dans le pays et une enquête a été ouverte pour atteinte à la santé publique.
Cela s’est passé dans la ville de Santa Cruz, dans l’est du pays : une femme dégustait le « magnifique hamburger » qu’elle avait commandé lorsqu’elle a découvert un doigt humain à l’intérieur.
Le restaurateur a signalé l’incident sur les médias sociaux dimanche. Elle a partagé des photos du burger et du doigt qu’elle a trouvé. La photo est déjà devenue virale.
« Il a été vérifié que le hamburger avait été vendu dans cet établissement et qu’il contenait le reste d’un doigt d’un travailleur qui a peut-être perdu deux doigts vendredi dernier », a expliqué le vice-ministre de la Défense des consommateurs, Jorge Silva.
Le doigt appartient à l’ouvrier chargé de broyer la viande dans une machine utilisée dans les 20 succursales du restaurant rapide. Il a fait un mouvement en éteignant la machine, ce qui a eu pour conséquence que la meuleuse lui a tranché deux de ses doigts, a déclaré M. Silva.
L’employé a été emmené à l’hôpital où les médecins ont traité le démembrement.
L’homme préparait environ 80 kilos de viande. Il allait l’utiliser pour les hamburgers. Tous les kilos ont été jetés et les locaux fuclausurado.
Le ministère public a ouvert une poursuite d’office pour infraction à la santé publique afin d’enquêter sur cet incident. Le vice-ministère dirigé par M. Silva suivra l’enquête.
Le restaurant, pour sa part, a partagé une déclaration dans laquelle il a souligné que tout au long de ses 21 ans d’existence, il a travaillé « dans le respect fidèle et strict de toutes les réglementations en matière de santé, de sécurité et de sécurité alimentaire », et a décrit cet incident comme un « incident fortuit ».
Le ministère du travail a décidé d’arrêter les opérations dans la zone où sont fabriqués les hamburgers jusqu’à ce qu’ils puissent prouver que leurs employés sont correctement formés.
La vérification ministérielle a montré que l’espace est « non sécurisé« . Il y a déjà eu au moins trois autres incidents au cours desquels des travailleurs ont perdu leurs doigts.
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