Couronne aux petits pois
Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de poulet. 800g de petits pois. 7 oeufs. 1 oignon haché. 2 cuillères à soupe d'huile. 1 cuillerée de safran. 1/2 cuillerée de cannelle. 3/4L d'eau. 50g de beurre. 1 citron pour la décoration.…