Il existe un mythe selon lequel Ulysse a trouvé refuge sur le rocher d’Es Vedrà, au sud-ouest de l’île baléare, ou que la Sainte Vierge a fait son apparition. C’est contre cet arrière-plan envoûtant que se dresse l’Hotel Petunia, composé de quarante-deux chambres et suites ; la plupart disposent d’un espace extérieur, soit un balcon ou une terrasse (voir photos 1 et 2). Le complexe rappelle une finca Ibizenca blanche entourée de palmiers, d’oliviers et de bougainvillées, avec une piscine en son centre. La petite plage de Cala Carbó est également disponible à une courte distance de dix minutes à pied du complexe. Tous les intérieurs ont été conçus par la décoratrice d’intérieur Lula Galeano, qui a su intégrer le savoir-faire artisanal local aux meubles seventies, créant ainsi un hommage à la période d’or d’Ibiza avec des meubles en rotin et des tapis multicolores. Les trois restaurants de Petunia proposent une cuisine délicieuse sous la supervision du chef Majorquin Baltasar Rigo, avec des plats typiques comme les croquettes, le jambon et les bocadillos. L’un des restaurants est situé au bord de la piscine. Sur le toit, on trouve le restaurant : « La Mirada » (la vue), qui sert des plats comme le calmar tiradito ou le tartare de thon. Avec le coucher du soleil, de la musique d’ambiance douce anime l’atmosphère.
À Barcelone, un autre hôtel est également populaire.
L’Hôtel Casa Bonay, avec ses teintes crème et vert, possède 67 chambres et s’étend sur tout un bâtiment érigé sur une artère principale de l’Eixample, un quartier construit aux lignes droites à la fin du 19è siècle, localisé entre la Sagrada Familia et les Ramblas. L’intérieur révèle le charme barcelonais authentique, avec ses plafonds hauts et planchers en carrelage multicolore, agrémenté de touches contemporaines. Casa Bonay offre cinq chambres dotées d’une terrasse privée et d’une douche extérieure. L’hôtel offre également un accès diversifié à la ville, avec un restaurant à tapas, un café, un bar à cocktails, et un ‘chiringuito’ (bar de plage ou snack) situé sur le toit, une section de celui-ci étant réservée pour les clients de l’hôtel. Créant la possibilité d’admirer la vue tout en profitant d’un verre, entre deux bains de mer, une balade au parc Guëll ou une visite au Macba, le Musée d’art contemporain de Barcelone. Vous découvrirez également une cité-dortoir à Bilbao.
Situé dans un bâtiment historique datant de 1891, l’Hôtel Latroupe La Granja offre une variété d’hébergements allant de doubles chambres cosy à des espaces spécialement conçus pour les familles de cinq, tous décorés avec une touche classique combinée à des éléments industriels en bois et métal. L’hôtel propose également des dortoirs pouvant accueillir jusqu’à huit personnes, très similaires à une auberge. Les clients ont l’opportunité de partager ou d’emprunter des livres à partir de la bibliothèque de l’hôtel et de préparer leurs propres repas dans une petite cuisine partagée. Même si le fameux café La Granja a été remplacé par une boutique au rez-de-chaussée, l’hôtel conserve toujours une partie du sous-sol du lieu culturel vibrant de Bilbao. Le soir, cet espace devient un point de rendez-vous pour les jeunes qui viennent boire du txakoli, un vin blanc mousseux basque, chanter du karaoké ou profiter d’un concert. Pour explorer la vieille ville, il suffit de faire une courte traversée de la rivière, et une promenade de sept minutes le long du rio Nervión vous amènera directement au Musée Guggenheim.
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