Mise en valeur de Provence en 2023, « Les Vilaines » de coteaux-d’aix-en-provence illustre son charme avec une senteur agréable d’agrumes, une longueur admirable et une finale succulente. Ce rosé parle sans flaquerie, illustrant une allure sympathique malgré son titre ludique. C’est un joyeux compagnon pour le prix de 12,50 € sur le site Les-vilaines.com.
La prochaine pépite de Provence, le Domaine Vallon des Glauges, « Oddo », coteaux-d’aix-en-provence, 2023. Il présente un vin rosé doux, manifeste de générosité. L’assemblage bulle de rondeur et de notes d’agrumes, composé de quatre cépages : grenache, Syrah, cinsault et counoise. Sa singularité et son élégance augmentent sa valeur pour 13,50 € sur le site Vallon-des-glauges.com.
Ensuite, nous avons le « Héritage » du Château Maïme, des côtes-de-provence, 2023. Cette maison de vin, localisée sur le généreux terroir à Arcs-sur-Argens (Var), présent une cuvée d’été avec une saveur d’agrumes. Ils ont innové en associant le rolle au mélange de grenache, cinsault et syrah. Il est disponible à 16,80 € sur le site Chateau-maime.com.
Enfin, nous avons le « Lampe de méduse » du Château Sainte-Roseline, 2023.
Sans aucun doute, ranger une bouteille de vin en forme de lampe à méduse peut s’avérer difficile, mais son contenu sera consommé rapidement et agréablement. Elle se caractérise par un mélange de variétés de raisin exquises – grenache, cinsault, tibouren, mourvèdre, syrah – offrant un choeur de nuances florales, fraise mûre et des touches d’agrumes, mis à nu dans une finale délicieuse. Le prix est de 17,90 € et il est possible de l’obtenir sur boutique-sainteroseline.com. Elle est biologique.
Le Domaine La Suffrène, bandol, 2023, est également caractérisé par sa couleur rose intense, typique de ces vins, mais offre également une originalité avec des nuances d’anis et de fenouil, parfaits pour agrémenter un beau dorade ou de petits rougets. Des notes d’agrumes émoustillent les papilles, complétant son acidité douce. Il est disponible pour 18,50 € sur domaine-la-suffrene.com.
Le vin Domainedetoasc.com 2023 offre un magnifique mélange d’influences maritimes et du terroir niçois, fait de braquet (70%) et de grenache noir (30%), tissé à partir d’une sélection parcellaire. Les parfums exquis de fleurs et fruits, blancs et d’agrumes, mettent en valeur sa fraîcheur et son élégance. Le prix est de 19 € et il est biologique.
Le Château Peyrassol, côtes-de-provence, 2023, exprime bien l’esprit Peyrassol : une expression délicate de fleurs et de fruits. En bouche, on retrouve la même finesse, soulignée par une finale rafraîchissante avec des notes d’anis. Il est parfaitement équilibré. Il est disponible pour 19 € sur Peyrassol.com et est également biologique.
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