×
google news

La poêle à fond céramique

Qu’est-ce que c’est ?Une poêle céramique est une poêle dont le fond et le revêtement intérieur sont en céramique.
Tout aussi efficace qu’une poêle en teflon vis-à-vis de l’accrochage des aliments, mais non toxique,la céramique à la propriété d’emmagasiner la chaleur.

Ces poêles sont généralement plus chères, mais disposent de garanties plus longues.
Enfin, leur durée de vie est plus importante dans lecadre d’une utilisation correcte.
Mode d’emploiAfin d’utiliser au mieux cet ustensile, il faut respecter quelques usages :Mettre la poêle sur un feu dont le diamètre est le plus proche possible de celui de la poêle (un feu trop grand gaspillerait l’énergie)Faire chauffer à feu moyen, pas plusLaisser la poêle chauffer, au besoin utiliser un couvercle pour éviter la déperdition d’énergie et accélérer la cuissonSortir du feu quelques minutes avant la fin de la cuisson et laisser finir de cuire dans la poêle chaudeAvantagesEn respectant les règles susdites, vous éviterez de faire brûler votre poêle et ferez de vraies économies d’énergies.

Enfin, une cuisson à basse température est plus respectueuse des aliments etconserve mieux leurs vitamines et leur saveur.

Soyez le premier à commenter

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.


*



Contacts:

Lire aussi

example 44
Actualité

Grégory Delaplace : morts débordent cadres funéraires

1 novembre 2024
Dans son ouvrage récent titré "La Voix des fantômes. Quand débordent les morts" (Seuil, 2024), l'anthropologue Grégory Delaplace s'interroge sur la nature des entités que deviennent les défunts dans l'interaction…
example 42
Actualité

Présidentielle 2024 : sondages et questions

1 novembre 2024
"Le Monde offre une couverture en direct de la compétition présidentielle américaine, où les sondages indiquent une lutte acharnée entre Donald Trump et Kamala Harris. - L'actualité la plus récente.…
example 39
Actualité

COP16 biodiversité : fin prometteuse

1 novembre 2024
Contradictant les prévisions sur une extension des pourparlers à Cali, en Colombie, samedi, Susana Muhamad, présidente de la 16e conférence de la Convention des Nations unies sur la diversité biologique…