Idées de jolies présentations pour des recettes gourmandes

Les assiettes Les assiettes L’assiette est bien évidemment très importante.
Vos assiettes peuvent être dépareillées.
Si elles sont anciennes et que la table est décorée de façon sobre, une belle nappe de lin, les verres de votre Grand-mère et de jolis bouquets les mettront en valeur.

La présentation d’assiettes gourmandes Il faut de la couleur, c’est impératif, même si votre inspiration est tirée de livres de cuisine de chef, ou de votre imagination.
Pour que vos Assiettes fraicheurs ou Scandinaves soient originales, vous pouvez y mettre des fleurs ou des mini légumes, ce qui changera des 3 feuilles de salade habituelles.
Repas traditionnels, dîners chics Présentation du foie gras sur assiette Une tranche de foie gras avec une cuillère de Chutney, ça ne passe pas trop.
Mais le même foie gras posé sur une feuille de bananier découpée et le chutney dans un coquetier, juste à côté, ça change tout.
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Plat unique Un bon pot-au-feu présenté dans un plat de céramique artisanal, ce sera tout de même plus chic, il en existe façon cocotte carrée qui sont magnifiques.

Et un gratin peut tout à fait être servi lors d’un dîner chic, s’il est servi dans de petits plats individuels.
Et pour le fromage ? Sur des ardoises, et vous pourrez même écrire leurs noms avec un stylo craie, de cette façon vos convives sauront tout et en originalité.
Pour la salade qui va avec, servez -la dans de petits saladiers individuels et mélangez-y des fleurs comestibles.
Pour les buffets et brunchs sucrés Assiettes gourmandes sucrées Présentez ce genre de repas, dans le jardin, ou au coin du feu.
Faites-en un festival d’assiettes gourmandes pour des desserts fabuleux, et jouez avec les hauteurs.
Pour que vos invités en aient plein la vue, faites quelques recherches sur certains sites de cuisine gastronomique où vous trouverez des photos dont vous pourrez vous inspirer.
Dessert de grand chef La pâtisserie maison, sortie de vos livres de recettes gastronomiques de chef et surtout de ceux des grands pâtissiers, doit en mettre plein la vue de vos invités.
Lorsque vous réaliserez certaines de ces recettes, il faut que les assiettes à dessert soient très jolies, qu’elles viennent de brocantes, ou de créateurs de vaisselles plus contemporains.
Ce sera bien souvent suffisant pour rendre vos chefs-d’œuvre irrésistibles.