Son histoire Le fondateur du château Pavie Macquin est Albert Macquin (1852-1911).
Cet homme est surnommé « l’homme de la reconstruction ».
En effet, en 1872, le phylloxera détruit la vigne française.
Albert Macquin introduit alors la technique du plant greffé.
Les lettres de noblesse et la grande histoire du château Pavie Macquin s’écrivent à partir de 1986, date à laquelle madame Barre souhaite faire de ce domaine, un grand vin.
En 1994, le nouveau gérant, Nicolas Thienpont souhaite un vin basé sur le respect de la nature.
En 2006, à l’occasion de la révision décennale, le château obtient le classement de Premier Grand Cru classé B comme 12 autres châteaux (château Pavie, château Canon, clos Fourtet, château Magdeleine, château Belair).
Le château Maquin peut être contacté au 05 57 55 28 28.
Le château ne peut pas se visiter.
Pour déguster les vins, il faut se rendre à la maison des vins de Saint Emilion.
Aujourd’hui, les descendants d’Albert Macquin sont les propriétaires de ce château remarquable et prestigieux.
Bons plans Pour acheter du Pavie Macquin, vous pouvez vous rendre sur le site d’Ebay.
Ce site propose des vins à un tarif intéressant.
Des vendeurs proposent du Château Pavie Macquin 2004, du château Pavie Macquin 2005, du château Pavie Macquin 1990.
Par exemple, un millésime 2000 coûte 119€ (les caves de la vallée) ou un 2002 à 43€ (boutique de Lomeclomec).
Sur le site Leboncoin.
fr, GCC propose du Pavie Macquin 2003, Vins propose 3 bouteilles de 2007 pour 110€.
Sur le site Prixbrader.
fr, vous trouverez des crus château Pavie Macquin à des prix intéressants.
Par exemple, un millésime 1990 à 80€, un 2004 à 58€ et un 1989 à 65€ (prix constatés en juillet 2011).
Le meilleur plan est de faire la chasse aux bonnes affaires lors des différentes foires aux vins organisées à deux reprises par les grandes enseignes de la grande distribution.
Vous trouverez des crus plus récents qui sont souvent plus abordables.
Conseils avant l’achat Consultez la cote des vins par millésime et surtout renseignez-vous pour savoir si le millésime que vous souhaitez acheter est une « bonne » année.
Les meilleurs millésimes pour ce vin sont 2000, 2005.
2007 est classique et charmeur.
Château Pavie Macquin 2006, 2004 et 2001 sont de bons millésimes.