Comment choisir un réfrigérateur (guide des fonctionnalités) ?

Des frigos pour tous les goûts Il existe aujourd’hui de nombreux segments en matière de réfrigérateurs.
Le top ou table top est un frigo de petite taille mono-fonction.
Le compagnon idéal des célibataires et/ou des petites surfaces.
Les réfrigérateurs mono-fonction ne comportent pas de congélateur et sont, pour certains modèles, équipés d’un freezer (qui permet de conserver des glaçons ou des aliments congelés jusqu’à 4 jours).

Posables ou encastrables, ils sont disponibles en différentes capacités.
Les réfrigérateurs à deux compartiments avec une partie congélateur en haut ou en bas selon vos préférences d’utilisation.
Les réfrigérateurs américains, souvent à double porte latérale, proposent en plus de la réfrigération et de la congélation, la distribution d’eau fraîche et de glaçons.
Très imposants par leur taille et leur volume, ils s’adressent clairement aux familles.
Les réfrigérateurs rétro : plus dans une optique de déco, cette nouvelle vague de réfrigérateurs (la marque Smeg notamment) répondra davantage à des exigences esthétiques.

La taille de votre foyer, l’espace dont vous disposez ainsi que vos habitudes alimentaires détermineront la typologie du réfrigérateur qui vous conviendra le mieux.
Les critères à prendre en compte Avant d’acheter votre réfrigérateur, il vous faudra réfléchir aux critères suivants afin de bien le choisir.
Le volume Optez pour un volume adapté à votre besoin afin de ne pas dépenser inutilement de l’énergie (comptez 50 litres par personne).
La technologie de diffusion du froid Préférez le froid ventilé ou no frost qui correspond à un dégivrage automatique.
Avec une température homogène dans l’ensemble du réfrigérateur, vos aliments se conservent mieux.
L’air brassé correspond à une technologie sensiblement identique puisqu’il va propulser de l’air froid dès qu’une hausse de température sera détectée.
Vous ne disposez pas du dégivrage automatique sur cette technologie.
Le froid statique en concentrant la partie la plus froide au dessus du bac à légumes vous imposera une méthodologie de rangement par types d’aliments.
Le pouvoir de congélation Les frigos disposant d’un freezer ou d’un congélateur respectent une notation (par étoiles) afin de connaître leur pouvoir réfrigérant.
0 étoile : vous ne pouvez conserver que les glaçons ou les plats surgelés à consommer dans la journée même.
1 étoile : vous pouvez conserver les aliments surgelés 2 à 4 jours.
2 étoiles : vous pouvez conserver les aliments surgelés 3 semaines.
3 étoiles : vous pouvez conserver les aliments surgelés jusqu’à leur date de péremption.
4 étoiles : vous pouvez congeler vous-même des aliments.