Matériel nécessaire (alcool, softs drinks, jus, ustensiles) Pour préparer les cocktails suivants, il vous faudra : Rhum cubain, blanc, ambré.
Téquila.
Triple sec.
Vodka.
Liqueurs (melon, mures, ananas).
Jus (ananas, cranberry, orange, citron vert).
Lait de coco.
Sirop de grenadine et de sucre de canne.
Sucre & sel.
Citrons verts.
Eau gazeuse.
Pailles.
Shaker.
Verre à mélanges.
Cuillères à cocktails (attention, une cuillère à cocktail n’est pas une cuillère à café).
Glaçons.
Mixer.
Quelques recettes Dans les recettes qui vont suivre, les doses sont calculées pour une personne Mojito Placez quelques feuilles de menthe dans le verre, ajoutez-y du sucre (2 cuillères) et du jus de citron vert (pressez un demi-citron) « pilez » le mélange obtenu délicatement et ajoutez le rhum (6cl) et 4 glaçons et remuez.
Remplissez le verre d’eau gazeuse, mélangez délicatement avec une paille.
Votre Mojito est prêt.
Piña Colada Dans le mixer, mélanger: 4cl de rhum blanc, 2cl de rhum ambré, 12cl de jus d’ananas, 4cl de lait de coco et 6 glaçons.
Mixer jusqu’à obtenir un mélange onctueux.
Votre Piña Colada est prêtes.
Margarita Dans le shaker, mélangez 6 de téquila et 3cl de triple sec « frappez » le mélange avec des glaçons et versez le tout dans un verre au bord « glacés » (pour glacer un verre, il suffit de passer une rondelle de citron sur le bord du verre puis de saupoudrer de sel).
Verser le contenu du shaker dans le verre en évitant de retirer le glaçage, ajoutez 1cl de jus de citron vert (équivalent à un demi-citron).
Votre Margarita est prête.
Sex on the beach Dans un verre à mélanges dans lequel vous aurez préalablement mis de glaçons, versez (dans l’ordre) : 2cl de vodka, 2cl de liqueur de melon, 2cl de liqueur de mûres, mélangez le mélange obtenu, puis ajoutez 6cl de jus d’ananas et 6cl de jus de cranberry dans le verre à mélange.
Enfin, versez le mélange dans un autre verre.
Votre Sex On The Beach est prêts.
Tequila Sunrise Placez des glaçons au fond du verre et versez la téquila dessus (6cl) ensuite remplissez le verre de jus d’orange, puis, versez délicatement le jus de grenadine dans le verre de sorte a ce qu’il tombe au fond.
Si besoin, vous pouvez utiliser la cuillère à mélanger pour affiner le dégradé au fond du verre si vous le jugez nécessaire.
Votre Tequila Sunrise est prête.