Pourquoi un tel engouement pour le sushi ? Acteur récent du paysage alimentaire français, la restauration de sushis a pourtant su s’impose comme l’un des plats à livrer ou à emporter le plus prisé du territoire.
On compte environ 1 750 fast-foods pour 1 580 restaurants de sushis en France ! Le sushi a vu son essor en France à partir du début des années 2000 et en peu plus tôt en région parisienne.
Il est aujourd’hui un incontournable de la livraison de repas.
La restauration japonaise est particulièrement appréciée pour sa réputation d’être bonne pour la santé.
En effet, les poissons gras utilisés dans la confection des sushis sont reconnus pour leur richesse en Oméga 3 considérés comme essentiels, car ils ne peuvent être produits par l’organisme.
Les Oméga 3 sont censés aider à lutter contre la dépression, la tension artérielle et sont indiqués pour la prévention de l’infarctus du myocarde et autres accidents cardiaques.
Mentionnons néanmoins que l’Oméga 3 présent dans les poissons gras provient des algues qu’ils ingèrent, il n’est pas produit naturellement par le poisson.
Ainsi, les poissons d’élevage sont réputés être beaucoup moins riches en Oméga 3.
Quoi qu’il en soit, que ce soit pour un repas au bureau le midi, un repas diététique ou encore un moment en famille ou entre amis à domicile, la livraison de cuisine japonaise reste un excellent choix pour varier ses repas et se faire plaisir.
Les meilleures maisons de sushi à Paris Parmi les plus connus, on retrouve les traditionnels : Planet Sushi (Planetsushi.
fr).
Sushi Shop (Sushishop.
fr).
Sushiwest (Sushiwest.
fr).
Ou encore Matsuri (Matsuri.
fr).
Eat Sushi, Sushi One, Holly Sushi et Sushi Bâ sont également de très bons restaurants pour la livraison à domicile.
N’hésitez pas à vous rendre Rue Sainte-Anne à Paris pour découvrir des restaurants japonais plus traditionnels qui vous feront découvrir des mets que vous n’avez pas l’habitude de voir ailleurs.
Si vous êtes un accro du sushi, pourquoi ne pas prendre des cours pour devenir maître sushi à domicile ! L’école de Sushi, Eat Sushi (Eatsushi.
fr) ou encore Wasabi.
fr vous proposent différentes formules pour apprendre l’art du sushi.