Quelques principes Faire son potager requiert du temps libre et de l’investissement.
Il faut observer quelques principes pour optimiser la place et le rendement.
La rotation des cultures est fortement conseillée.
Ne pas planter d’une année sur l’autre au même endroit la même variété de légumes permet d’éviter la propagation des maladies et l’appauvrissement du sol.
Après des légumes-fruits (tomates, aubergines, etc.
), il est préférable d’installer des légumes-racines (radis, carottes, etc.
) ou des légumes-feuilles (épinards, laitues, etc.
).
Agencer son jardin a son importance.
L’association des cultures assure un meilleur développement.
Certaines plantes ne se plaisent pas entre elles (mauvaise pousse) ou servent de stimulant à d’autres (en attirant ou repoussant des insectes, des maladies).
Par exemple, les haricots et les pois n’aiment pas les oignons ou l’ail.
Ou encore les poireaux se plaisent à côté des fraisiers et des épinards.
Enfin la diversification des légumes favorise l’équilibre du jardin et apporte un mélange des goûts appréciable.
Respecter un calendrier Avant de se lancer tête basse dans le jardinage, il est utile de planifier ses semis de légumes et ses plantations.
Apporter préalablement du terreau pour potager, qui enrichira le sol, peut également aider.
Toutes les graines et les semis ne germent pas en même temps et demandent des conditions particulières (ensoleillement, chaleur de la terre, etc.
).
Par exemple, les graines de tomates se sèment sous abris de février à avril, se repiquent en mars-avril et se plantent au jardin en mai après les saints de glace.
Les plants de salades sont à installer suivant la variété choisie (culture à l’automne pour la scarole, en hiver pour les pommées, etc.
).
Avoir recours à une serre pour potager peut stimuler et accélérer le développement des plants.
Apprendre au fil du temps Savoir aménager un potager demande du temps.
Et les jardiniers apprennent au fil des saisons, de leurs erreurs et des conseils glanés auprès des plus expérimentés.
Pour commencer, privilégiez des semences de légumes faciles à cultiver et à entretenir.
Un potager pour débutant regorgera par exemple de laitues, de tomates, de courgettes, de haricots, de carottes et de navets, etc.
Et cela fait déjà un joli panier gourmand.
Après les premières cultures et récoltes, vous pouvez aménager les bordures du potager, en y installant des plantes condimentaires ou des fleurs (capucines, soucis).
Celles-ci ont un rôle adjuvant au potager.
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