Le site Oryza.
asia Le site Oryza.
asia a été créé par un jeune couple, Sarah et Sébastien qui vivent en Asie après des vacances régulières dans cette région du monde comme la Thaïlande, la Chine, le Laos, le Cambodge.
Le couple s’est attaché aux coutumes du pays et surtout par cette cuisine atypique.
Au départ, le couple habitant en Europe ont remplis leur armoire de produits asiatiques comme la sauce soja, ou les crevettes séchées, mais aussi de sucre de palme.
Puis, dès qu’ils étaient là-bas en vacances, ils appréciaient aller dans les nombreux restaurants et faire leurs courses dans les épiceries vietnamiennes.
Finalement ils quitteront l’Europe pour le Cambodge et nous transmettent leurs recettes asiatiques de par leur site.
Un seul objectif, celui de transmettre aux internautes français les recettes gourmandes et cette passion de la cuisine asiatique que vous pourrez découvrir à partir de reportages, mais aussi des milliers de recettes et des anecdotes les plus insolites.
Le site Oryza.
asia regorge de nombreuses recettes d’Asie comme le chutney de mangue et d’épices, mais aussi la pâté de poisson de Prahoc, une spécialité asiatique.
Puis, le site vous informe sur les boissons qui sont très aimées là-bas, comme la Asahi qui est une bière japonaise.
Puis, il y a les recettes que peu de personnes connaissent vu leurs ingrédients assez atypiques comme les tarentules grillées avec une sauce citron et du poivre de Kampot.
Ou pour les plus courageux des araignées au Skun du Cambodge.
Les livres de recettes asiatiques Le livre « La cuisine du King Fu Panda : 25 recettes asiatiques » est une proposition de 25 recettes que l’on peut aussi adapter aux enfants avec des photos sublimes et des recettes très faciles à faire.
Vous pouvez le commander sur le site Boutique-livre-cuisine.
incuisine.
fr au prix de 7,90 euros.
Le livre « Canapés Asiatiques » propose une trentaine de recettes comme les beignets ou les nems, les papillotes, et de nombreux canapés frits ou soit cuits à la vapeur, un régal et une superbe présentation pour embellir votre table.
Vous pourrez le commander sur le site Boutique-livre-cuisine.
incuisine.
fr au prix de 7,50 euros.
(Prix constatés en juillet 2011)
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