Les 5 restaurants L’absolu Un magnifique lieu avec une très belle salle voutée.
Ambiance calme dans un cadre soigné, la cuisine est excellente et les prix sont très abordables.
Plats variés et attrayants (souris d’agneau,poêlée de petites seiches et queues de crevettes au pisto).
En dessert, la crème brulée à la lavande est fortement recommandée ! Le Jardin des Sens C’est une table gastronomique (2 macarons Guide Michelin), dirigée par deux références culinaires du sud de la France : Jacques et Laurent Pourcel.
Ambiance un peu surannée mais impressionnante.
Prix normal pour son standing.
Le Grillardin Situé dans le quartier des Ursulines, ce restaurant est très apprécié des habitants de l’agglomération montpellieraine.
Cuisine simple mais raffinée avec notamment son camembert coulant sur le saucisse de Morteau ou encore son lapin au risoto al pesto… Excellent rapport qualité/prix pour un service chaleureux et impeccable.
Une adresse qui monte sur Montpellier.
La Maison de la Lozère Ce restaurant est situé dans un Hôtel particulier du seizième siècle.
La Maison de la Lozère d’Eric Cellier et Pierre Morel s’est imposée comme une adresse incontournable à Montpellier.
Une carte des vins très complète et un aligot de rêve ne peuvent que vous séduire.
Le Chat Perché Ce restaurant très couru n’est pas ouvert le midi.
Terrasse hyper agréable et prix tout doux.
Ce restaurant, avec son décor de bistrot à l’ancienne, propose des plats vraiment atypiques comme le thon au beurre d’orange et badiane, ou l’épaule d’agneau confite en croûte de thym.
Adresses et prix L’absolu 35, rue Saint Guihem.
O4 67 57 48 76 Wix.
com (Absolu, Restaurant Absolu).
Prix moyen : 30€.
Le Jardin des Sens 11 avenue St Lazare.
04 99 58 38 38.
Prix moyen : 80€ (étoilé Michelin).
Le Grillardin Quartier : Ursulines.
3, Place de la Chapelle Neuve, Montpellier, France.
Prix : 20€ – 80€.
La maison de la Lozère Rue de l’Aiguillerie.
Celliermorel.
com (Restaurant Montpellier, La Maison de la Lozère.
Prix : 26€ – 103€.
Le Chat Perché 10, rue du Collège Duvergier.
04 67 60 88 59.
Prix : 20€-30€ (prix constatés en mai 2011).