Découverte de la cuisine russe

Boissons La boisson la plus typique est le kvas.
Composée de céréales fermentées, elle est depuis quelques années très populaire en Russie.
C’est une boisson non-alcoolisée aux vertus rafraichissantes dont le goût un peu aigre peut surprendre.
Entrées Les zakouskis sont les entrées les plus typiques de Russie.

Leur variété est inégalable et en fait leur richesse.
Composés d’aubergines, de poissons, de diverses salades, de charcuterie, ces entrées sont d’une finesse incroyable et leur saveur si particulière vous fait voyager au plus profond de l’âme russe.
Soupes La soupe la plus populaire en Russie est le borchtch.
A base de betteraves, de morceaux de viande et de divers ingrédients, cette soupe servie chaude vous réchauffera le cœur.
Plats de résistance La kacha est une bouillie de semoule de sarrazin, avec rix ou blé, dont les vertus roboratives sont très efficaces pour pallier à une petite fatigue ou faiblesse.
Vous en trouverez partout et cela vous redonnera vigueur et force.
Le chachlyk est une brochette de viande (mouton ou porc principalement) qui peut être accompagnée d’ognons.

C’est un plat rapide à manger, pratique et surtout succulent ! Desserts La vatrouchka est un dessert typique russe.
Composée de fromage blanc, de raisins secs ou de fruits, ce gâteau vous délecte les pupilles tant son goût atypique est incroyablement savoureux.