Définition de la gestion des stocks Les stocks se rencontrent à différents stades du processus de production.
Il peut s’agir de stock de matières premières, de produits en cours de fabrication ou de produits finis.
La nécessité d’avoir un stock répond à diverses stratégies.
Ainsi, les stocks peuvent être liés à des raisons techniques ou économiques ou répondre à une volonté de se prévenir contre une incertitude du marché.
Le stock se doit d’être optimisé, c’est-à-dire que pour avoir une gestion efficace, il faut déterminer le volume de stock à avoir et son coût.
En effet, le stock coûte cher.
On peut citer les coûts liés à l’entreposage, aux services de sécurité mis en place comme les alarmes et au personnel de la fonction logistique.
Un volume trop faible de stock peut entraîner des ruptures de production.
Pour bien déterminer la gestion de son stock, il faut donc se référer à des tendances historiques de l’entreprise, et réaliser des prévisions à l’aide de données historiques passées.
Les fonctions indispensables du logiciel de gestion des stocks Le logiciel de gestion des stocks doit permettre de pouvoir contrôler le stock afin de mieux produire et mieux vendre.
La réception : Il faut que soient répertoriés le stock en attente et sa date prévue de réception.
Une fois reçu, le logiciel doit générer une entrée de l’article dans le stock, ainsi que sa place allouée pour le rangement.
Le stock : Il doit être possible de disposer de l’état d’inventaire.
Il faut pouvoir constater le stock disponible selon les composants, son lieu de stockage ou sa nomenclature.
Le stock périmé ou proche de sa date de péremption doit pouvoir être identifié.
La sortie de stock : Il faut pouvoir identifier le stock qui a été vendu.
Il faut aussi intégrer une fonction pour les retours de stock.
Pour optimiser la gestion, il faut obtenir un logiciel qui possède également des fonctions comme un suivi des achats et un suivi prévisionnel des achats.
Le suivi des coûts permet également d’avoir une meilleure gestion des stocks.