Synopsis L’histoire commence par la rencontre entre un chômeur, Alphonse Tram, et un inconnu dans les couloirs du métro.
Un peu plus tard, Tram découvre le corps de cet inconnu, poignardé avec sa propre arme.
Il fait ensuite connaissance, dans la tour où il habite, avec un commissaire de police, mais également du meurtrier de sa femme.
Tram se retrouve bientôt dans une spirale de meurtres aussi surréalistes les uns que les autres.
Le film a remporté le César du Meilleur Scénario en 1980.
Distribution et technique Distribution Gérard Depardieu joue le rôle de Alphonse Tram.
Bernard Blier joue le rôle de l’inspecteur Morvandiau.
Jean Carmet joue le rôle de l’assassin paranoïaque.
Geneviève Page joue le rôle de Geneviève, la veuve.
Michel Serrault joue le rôle du quidam comptable.
Jean Rougerie joue le rôle d’Eugène Léonard, le témoin.
Bernard Crommbey joue le rôle du médecin.
Denise Gence joue le rôle de l’hôtesse au château.
Carole Bouquet joue le rôle de la jeune fille.
Jean Benguigui joue le rôle du tueur à gages.
Michel Fortin joue le rôle du locataire musicien.
Marco Perrin joue le rôle du maçon réveillé la nuit.
Pierre Frag joue le rôle de l’homme divorcé.
Liliane Rovère joue le rôle de Josyane.
Technique Le film a été réalisé par Bertrand Blier.
Les producteurs sont Sara Films et Antenne 2.
Alain Sarde est le chef de production.
Bertrand Blier a signé le scénario, l’adaptation et les dialogues.
Le directeur de la photographie est Jean Penzer.
Les musiques sont de Schubert et Johannes Brahms.
Le thème original est composé par Phiulippe Sarde et Jacques Plante.
Les décors sont de Théobald Meurisse.
Le montage est de Claudine Merlin.
Le son est de Jean-Pierre Ruh.
Les costumes sont de Michèle Cerf.
Le film est sorti le 19 décembre 1979 en France, et dure 95 minutes.
Critique du film « Buffet Froid » est le 5e film de Bertrand Blier.
C’est un vaudeville mélangé avec un polar absurde.
Les acteurs sont excellents, servis par les dialogues truculents de Blier.
C’est un film aussi intelligent que drôle.
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